〈材料・4人分〉
豚肉ロース スライスしゃぶしゃぶ用など 300gサラダ用 水菜 4cm位に切る 1/2束レタス 適宜インゲン 少々ミニトマト 少々韓国のり 少々
【大根おろしドレッシング】
大根 すりおろす4cm分位酢大さじ 1しょうゆ大さじ
大根おろしたっぷりの自家製おろしポン酢のドレッシングでお肉をさっぱりと♪余分な脂をちょっとでも落とせる冷しゃぶサラダをさっぱりと♪
しゃぶしゃぶ用のロース肉を使用することがポイントです。