疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富な豚肉を使ったしょうが焼き。
太田屋の厚切り豚肩ロース生姜焼き用を使ったしょうが焼き≫ 

〈材料〉

豚肩ロース生姜焼き用など 300g

・醤油大さじ2
オイスターソース 大さじ1
・砂糖大さじ1
蜂蜜 小さじ1
生姜チューブ 適宜
小麦粉適量 少々
塩胡椒適宜 少々

豚肩ロース肉を使用することがポイントです。

1.豚肩ロースを塩胡椒しておく。さらに軽く小麦粉を両面振りかけておく。

2.フライパンに大さじ1杯の油入れまず片面焼きます。

3.頃合いをみて上記タレを絡めて照りを付けながら焼くます。器に盛り完成です。